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Mi-cuit au chocolat blanc

Mi-cuit au chocolat blanc

Quand une terrible envie de chocolat s'empare de moi... je fais des mi-cuits !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 180 min

Préparation

Pour 2 à 3 gâteaux

Ingrédients :

50 g de chocolat blanc à pâtissier40 g de beurre1 oeuf35 g de miel20 g de farine15 g de pistaches15 g d'amandes entières

Mi-cuit au chocolat blanc façon nougat

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 degrés.2. Faites fondre le chocolat avec le beurre, mélangez le miel tiédi et la farine.3. Faites torréfier les fruits secs au four ou à la poêle durant quelques minutes.4. Incorporez l'oeuf, puis en dernier le chocolat fondu et le beurre.5. Faites cuire pendant 12 minutes environ à 180 degrés dans des moules à muffins beurrés.

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