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Millefeuille de crêpes salées à la bolognaise

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Voici une nouvelle recette de millefeuille de crêpes : celle-ci est salée et garnie de sauce bolognaise et de gruyère.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 60 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 8 personnes :

Temps de préparation : 60 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 1 pâte à crêpe salée- sauce bolognaise assez épaisse- 200 g de gruyère

Servir avec :

Un côte du Rhône

Millefeuille de crêpes salées à la bolognaise

Par Jps17

Etape 1 :

Faites les crêpes et réservez-les.

Etape 2 :

Beurrez un plat à manqué. Disposez dans le fond une crêpe. Etalez sur la crêpes de la sauce bolognaise. Disposez une autre crêpe sur la sauce, saupoudrez de gruyère.

Etape 3 :

Renouvelez l'opération jusqu'en haut du plat. Sur l'avant dernière crêpe, étalez de la sauce et disposez la dernière crêpe dessus. Enfournez le plat pendant 10 min à 150 degrés (thermostat 5/6).

Bon appétit, c'est un vrai régal !

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