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Mini cakes marbrés chocolat vanille

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Des mini cakes classiques à dévorer sans faim au goûter, ou à grignoter entre filles devant la télé !

Mini cakes marbrés chocolat vanille

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 35 min

Cakes marbrésPour 6 petits cakes

Préparation : 20 minCuisson : 35 min

Ingrédients

3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl de lait100 g de margarine ou beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille1 cuillère à soupe de cacao

1. Battez les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez peu à peu la farine et la levure tamisées. Puis ajoutez le lait et le beurre fondu. 2. Séparez la préparation en deux parts. Ajoutez l'extrait de vanille dans l'une et le cacao dans l'autre.3. Versez la préparation dans des moules à mini cakes, en silicone. Déposez une cuillère de chaque pâte jusqu'à épuisement des ingrédients.4. Enfournez environ 35 min dans le four préchauffé à 180degC. Avant de démouler, laissez refroidir.

Mon conseil : pour avoir un cake plus aérien, battez les blancs d'oeufs en neigePar Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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