Mousse au chocolat blanc
Mmmmh, cette mousse-là, vous n'y résisterez pas !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps de repos : 2 min
Nombre de personnes : 6
Ingrédients
- 250 gr. chocolat blanc
- 4 blancs d'ufs
- 40 gr. beurre doux
- 50 gr. sucre
Préparation
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 5 minRepos : 2 h
Ingrédients :
- 250 g de chocolat blanc- 4 blancs d'ufs- 40 g de beurre doux - 50 g de sucre
Mousse au chocolat blanc
Préparation :
1. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre.2. Montez les blancs en neige et faites meringuer avec le sucre.3. Incorporez-les délicatement à la spatule à la base de chocolat.4. Versez dans des ramequins. Laissez prendre 2 heures au frais.