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Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc

Mmmmh, cette mousse-là, vous n'y résisterez pas !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Temps de repos : 2
  • Nombre de personnes : 6

Pour 6 personnes

Préparation : 15 minCuisson : 5 minRepos : 2 h

Ingrédients :

- 250 g de chocolat blanc- 4 blancs d'œufs- 40 g de beurre doux - 50 g de sucre

Mousse au chocolat blanc

Préparation :

1. Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre.2. Montez les blancs en neige et faites meringuer avec le sucre.3. Incorporez-les délicatement à la spatule à la base de chocolat.4. Versez dans des ramequins. Laissez prendre 2 heures au frais.

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