Mousse aux bananes
Une mousse pleine de douceur à partager entre grandes gourmandes !
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 2 bananes
- 20 cl. lait ou crème fraîche
- 1 gr. agar-agar
- 1 pinc. cannelle
Préparation
Mousse de bananes Pour 4 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 5 minRéfrigération : 2 h
Ingrédients
2 bananes20 cl de lait ou crème fraîche1 g d'agar-agar1 pincée de cannelle
Préparation :
1. Coupez la banane en morceaux. Mixez-la finement avec le lait, l'agar-agar et la cannelle.2. Faites chauffer le mélange pour activer les propriétés de l'agar-agar et retirez du feu.3. Versez la préparation dans des ramequins. Réservez au moins 2 h au réfrigérateur avant de servir.Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com