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Oeuf cocotte en tomate

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Il suffit parfois d'idées toutes simples pour un repas original : la preuve !

Oeuf cocotte en tomate

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Nombre de personnes : 2

Oeuf cocotte en tomatePour 2 personnes

Préparation : 5 minCuisson : 20 min

Ingrédients

2 petites tomates 2 oeufs4 feuilles de basilic ciselées sel, poivre paprika

Préparation

1. Lavez les tomates et coupez-leur un chapeau. 2. Creusez l'intérieur et saupoudrez de basilic. 3. Cassez les oeufs délicatement et versez-les dans les tomates. 4. Saupoudrez de paprika et enfournez 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180degC.

Marie-Laure Tombini

D'autres recettes sur www.odelices.com

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