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Omelette à la bisque de homard

Régalez-vous avec ce cake aux saveurs de la marine ! Les amoureux du homard en redemanderont chaque fois qu'ils goûteront à ce plat !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 6 oeufs- 1 boîte de bisque de homard- poivre- crème fraîche- citron- fines herbes

Servir avec :

une sauce à la crème, citronnée et fines herbes

Omelette à la bisque de homard

Par Sophiedaux

Etape 1 :

Battez en omelette les oeufs et la bisque de homard. ajoutez la crème fraîche, le jus de citron et poivrer la préparation.

Etape 2 :

Versez-la dans un moule à cake. Faites-les cuire au bain marie pendant 45 minutes.

Cette recette me fait penser aux grandes étapes de la vie de mes enfants. C'est une entrée qui fait impression alors qu'elle demande peu de travail. Je l'ai servi aux baptêmes, communions et mariages.

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