Pétoncles sauce safran
Il suffit parfois de très peu pour mettre les petits plats dans les grands !
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 350 gr. pétoncles
- 1 dosette de safran
- 10 cl. crème fraîche
Préparation
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 5 min
Ingrédients :
350 g de pétoncles1 dosette de safran10 cl de crème fraîcheHuile d'oliveSel, poivre
Pétoncles sauce safran
Préparation :
1. Faites chauffer un filet d'huile dans une grande poêle. Faites-y revenir les pétoncles pendant 1 min dans l'huile bien chaude. 2. Ajoutez le safran et la crème. Laissez cuire pendant 1 min. Salez et poivrez.3. Servez le tout bien chaud, avec du riz.