Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Raïta de concombre

Raïta de concombre

Ouille, ce plat est trop épicé ! Associez-le à cette recette et tout ira bien !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de personnes : 4

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minPas de cuisson

Ingrédients :

1/2 concombre250 g de yaourt à la grecque1 cuillère à café de cumin1/2 cuillère à café de piment1 cuillère à soupe de menthe ciseléeSel

Raïta de concombre

Préparation :

1. Lavez le concombre, râpez-le grossièrement sans l'éplucher. Essorez-le bien dans une passoire.2. Dans un bol, mélangez le concombre avec le reste des ingrédients. Assaisonnez bien.3. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Mon conseil : servez en accompagnement de viandes. Le raïta apaise les plats très épicés.

Vous aimerez aussi

3 Glaciers artisanaux pour les amoureux de glaces
astuces Les becs sucrés le savent pertinemment : il n’y a pas...
Des plantes et des femmes
santé Entre pratique ancestrale et phénomène de mode,...
Poptails, la tendance cocktail parfaite de cet été
Tendances La saison estivale nous amène toujours son lot de...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme