Sablés à la Vache qui rit

Pourquoi elle rit la vache qui rit ? Parce qu'elle sait combien ces petits sablés combleront vos papilles...

Infos pratiques

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 12 min

Ingrédients

  • 3 portions de la vache qui rit
  • 100 gr. beurre ramolli
  • 50 gr. sucre semoule
  • 1 cac. levure chimique
  • 200 gr. farine


Préparation

Sablés à la vache qui rit

Pour 30 biscuits

Préparation : 20 minCuisson : 12 min

Ingrédients :

3 portions de la vache qui rit100 g de beurre ramolli50 g de sucre semoule1 cuillère à café de levure chimique200 g de farine

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Préparation :

1. Préchauffez le four à 180degC.

2. Écrasez le beurre et le fromage à la fourchette. Ajoutez le sucre puis la farine et la levure tamisée.

3. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes à l'emporte-pièce. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez les saupoudrer de sucre cristallisé pour décorer.

4. Faites cuire 10 à 12 min dans le four.