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Sablés au pandan

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Petits, mignons, ronds et bons ces sablés à croquer!

Sablés au pandan

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 12 min

Sablés au pandan

Pour une trentaine de sablés

Préparation : 10 minCuisson : 12 minRepos : 1 h

Ingrédients:

3 jaunes d'œufs100 g de cassonade120 g de beurre mou200 g de farine1 cuillère à soupe d'arome de pandan

Et aussi...

Crèmes aux œufs parfumés au pandanMadeleines au pandanRiz gluant au lait de coco et pandan

Préparation

1. Dans un saladier, mélangez les jaunes et le sucre.2. Incorporez le beurre, la farine et l'arome de pandan.3. Formez un boudin, recouvrez-le de film étirable et laissez-le 1h dans le congélateur.4. Reprenez la pâte, coupez en rondelles. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.5. Faites cuire 12 à 15 min dans le four préchauffé à 180degC.

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