Sablés de Caen au calvados
Avec un bon café, vous allez succomber (c'est sûr) à la douceur de ces biscuits !
Infos pratiques
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de repos : 1 min
Ingrédients
- 50 gr. sucre
- 70 gr. farine
- 45 gr. beurre
- 1 cl. calvados
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Préparation
Pour une vingtaine de sablés
Préparation : 20 minCuisson : 10 minRepos : 1 h
Ingrédients :
- 50 g de sucre- 70 g de farine- 45 g de beurre- 1 cl de calvados- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Sablés de Caen au calvados
Préparation :
1. Mélangez entre vos mains le beurre coupé en petits morceaux, la farine et le sucre.2. Ajoutez le calvados et laissez reposer la pâte au frais durant 1 heure.3. Etalez-la sur une plaque et détaillez les sablés avec l'emporte pièce de votre choix.4. Badigeonnez-les de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et décorez-les.5. Enfournez-les pendant 10 min à 180 degrés.