Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Nombre de personnes : 4
Préparation
Salade caesarPour 4 personnes
Préparation : 15 minCuisson : aucune
Ingredients
1 laitue romaine100 g de croûtons1 jaune d'uf2 cuillères à soupe d'huile1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès1 cuillère à soupe de sauce worcestershire1 cuillère à soupe de moutarde
1. Battez le jaune d'uf avec l'huile, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la moutarde et 3 cuillères à soupe d'eau.2. Emincez la laitue.3. Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients.
Marie-Laure Tombini
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