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Salade Caesar

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Salade Caesar

La salade traditionnelle très populaire aux États-Unis !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Nombre de personnes : 4

Salade caesarPour 4 personnes

Préparation : 15 minCuisson : aucune

Ingredients

1 laitue romaine100 g de croûtons1 jaune d'œuf2 cuillères à soupe d'huile1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès1 cuillère à soupe de sauce worcestershire1 cuillère à soupe de moutarde

1. Battez le jaune d'œuf avec l'huile, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la moutarde et 3 cuillères à soupe d'eau.2. Emincez la laitue.3. Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients.

Marie-Laure Tombini

D'autres recettes sur www.odelices.com

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