Saumon mariné au lait de coco
Vous cherchez une entrée fraîche pour votre réveillon de Noël ? Cette recette est pour vous.
Infos pratiques
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 1 min
Temps de repos : 1 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 200 gr. saumon
- 1 citron vert
- 5 cl. lait
- 30 gr. mâche
Préparation
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minCuisson : aucuneRepos : 1 h
Ingrédients :
- 200 g de saumon- 1 citron vert- 5 cl de lait de coco- 30 g de mâche- Sel- Poivre
Saumon mariné au lait de coco
Préparation :
1. Coupez le saumon en dés.2. Arrosez-le de jus de citron, salez et poivrez. Laissez reposer pendant 1 heure au frais.3. Ajoutez le lait de coco.4. Dressez dans des ramequins un peu de mâche avec les dés de saumon et un peu de sauce.