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Saumon mariné au lait de coco

Saumon mariné au lait de coco

Vous cherchez une entrée fraîche pour votre réveillon de Noël ? Cette recette est pour vous.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 1 min
  • Temps de repos : 1
  • Nombre de personnes : 4

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minCuisson : aucuneRepos : 1 h

Ingrédients :

- 200 g de saumon- 1 citron vert- 5 cl de lait de coco- 30 g de mâche- Sel- Poivre

 

Saumon mariné au lait de coco

Préparation :

1. Coupez le saumon en dés.2. Arrosez-le de jus de citron, salez et poivrez. Laissez reposer pendant 1 heure au frais.3. Ajoutez le lait de coco.4. Dressez dans des ramequins un peu de mâche avec les dés de saumon et un peu de sauce.

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