Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Nombre de personnes : 6
Préparation
Tarte aux noix de pécanPour 6 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 30 min
Ingredients
1 pâte brisée3 ufs12 cl de sirop de maïs (ou sirop d'érable)80 g de sucre2 cuillères à soupe de maïzena70 g de beurre100 g de noix de pécan
1. Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte de 26 cm de diamètre.2. Dans un saladier, battez les ufs avec un fouet. Délayez la maïzena dans le sirop. Incorporez-les aux ufs, avec le sucre et le beurre fondu.3. Mixez 50 g de noix et ajoutez-les à la préparation.4. Versez la garniture sur la pâte à tarte, répartissez les noix restantes et faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180degC.
Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com