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Tarte aux noix de pécan

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Originaire du sud des États-Unis, cette tarte onctueuse au goût d'érable vous comblera !

Tarte aux noix de pécan

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Nombre de personnes : 6

Tarte aux noix de pécanPour 6 personnes

Préparation : 15 minCuisson : 30 min

Ingredients

1 pâte brisée3 œufs12 cl de sirop de maïs (ou sirop d'érable)80 g de sucre2 cuillères à soupe de maïzena70 g de beurre100 g de noix de pécan

1. Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte de 26 cm de diamètre.2. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet. Délayez la maïzena dans le sirop. Incorporez-les aux œufs, avec le sucre et le beurre fondu.3. Mixez 50 g de noix et ajoutez-les à la préparation.4. Versez la garniture sur la pâte à tarte, répartissez les noix restantes et faites cuire 30 min dans le four préchauffé à 180degC.

Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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