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Tarte aux pomme chapelurée

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Pour que votre dessert soit original, ajoutez de la chapelure sur une tarte et cela fera une belle tarte aux pomme chapelurée !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 6 à 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 1 fond de tarte feuilletée- 3 à 4 pommes- 100 g de sucre- 200 g de beurre ramolli- 100 g de chapelure- 20 cl de crème liquide- cannelle (facultatif)- citron- 30 g de farine fine

Servir avec :

Un verre de vin moelleux ou de pétillant

Tarte aux pommes chapelurée

Par Bulle10178

Etape 1 :

Faites préchauffer le four pendant 5 min à 180 degrés. Préparez le fond de tarte dans le moule, piquez-le et enfournez-le pendant 5 min puis réservez hors du jour.

Etape 2 :

Epluchez les pommes, coupez-les en quartiers pas trop gros et citronnez-les. Mélangez le sucre et le beurre jusqu'à blanchissement.

Etape 3 :

Ajoutez la levure et la farine, mélangez puis ajoutez la cannelle, mélangez de nouveau. Etalez les pommes sur le fond de tarte.

Etape 4 :

Ajoutez la crème obtenue dessus, répartissez-la bien. Ajoutez un peu de chapelure dessus. Enfournez le plat pendant 30 min.

Elle se déguste tiède ou froide, cette tarte est moelleuse et le fond de tarte croustillant par son feuilleté précuit. Pour les gourmands avec une boule de vanille surtout si la tarte est tiède ou pour d'autres étalez sur chaque part un peu de caramel "salidou" !

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