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Trifle aux fraises

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Un dessert anglais qui prend des allures orientales

Trifle aux fraises

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Pour 6 verrines :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 15 biscuits cuillers- 3 c à s de confiture de framboise- 3 c à s d'eau de rose- crème anglaise- 125 g de mascarpone- 4 c à s de sucre brun- 250 g de fraises

Servir avec :

un thé

Etape 1

Verrines aux fraises

Par Auntie jo

Etape 1 :

Mélangez la confiture de fraise et l'eau de rose dans un saladier.

Etape 2 :

Casser les biscuits cuillers en deux et posez-les au fond de chaque verrine.

Etape 3 :

Versez le mélange confiture/eau de rose dans les verrines.

Etape 4 :

Ajoutez les fraises équeuttées & nettoyées (en garder 6 pour la décoration).

Etape 5 :

Versez la crème anglaise.

Etape 6 :

Ajouter le mascarpone (préalablement battu avec le sucre brun).

Etape 7 :

Décorez avec les fraises mises de côté.

J'aime les anglais, leur excentricité, leur politesse, leur façon de voir la vie, leur flegme, leur humour et j'aime la cuisine anglaise ! Et surtout, j'aime les petits gâteaux qui accompagnent le thé & les desserts anglais !

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