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Truite au roquefort

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Avec l'été et les barbecues, cette truite au roquefort vous permet de vous changer de la routine des saucisses, merguez !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

- une truite par personne- du Roquefort

Servir avec :

Un bon vin blanc, si vous ne conduisez pas

Truite au roquefort

Par Cosmine

Etape 1 :

Lavez, videz et essuyez les truites.

Etape 2 :

Rempliz le ventre des truites par du roquefort, emballez dans du papier aluminium. Placez sur la grille quelques minutes de chaque côté suffisent à cuire vos poissons.

Pour changer, je cherche et trouve une recette originale pour changer des grillades ! Quand la bande se réunit, les truites empapillotées étonnent, mais à l'ouverture des papillottes, entre l'odeur et la beauté du poisson, hum, irrésistible !!!

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