Velouté de chou-fleur, cur de betteraves

D'accord, je ne suis pas un cordon bleu, mais je suis créative ! Et j'ai trouvé plein d'idées gourmandes et très faciles pour préparer à Jules un repas de St Valentin comme il se doit !
Préparation
Un bon velouté de chou-fleur pour Chouchou !
Pas de doute, avec ce bon velouté de chou-fleur et cur de betteraves, Jules va accepter de manger des légumes ! Surtout si je lui dis que j'y ai mis tout mon cur...
L'astuce du velouté de chou-fleur au cur de betteraves est celle de Jojo : www.eyecandy.nanakaze.net