Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Verrines fraises framboises

Verrines fraises framboises

Plutôt fraise ou framboise ? Pas facile de choisir, hein ? Et bien mixez les deux !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de repos : 2

Préparation

Pour 20 verrines de 5 cl

Préparation : 15 mnRepos : 2 heures

Ingrédients :

- 900 g de fraises- 60 g de framboises- 100 g de sucre- 1,5 g d'agar-agar- 1 cuillère à soupe de jus de citron

A servir avec quelques fruits frais !

Verrines fraises framboises

Préparation :

1. Lavez les fraises et équeutez-les. Réservez en 200 g pour le décor.2. Mixez 700 g de fraises avec le sucre, le jus de citron et l'agar-agar.3. Montez ce mélange à ébullition en fouettant, laissez cuire 30 secondes puis ôtez du feu.4. Répartissez la préparation dans des verrines et laissez refroidir.5. Décorez ensuite de fraises coupées en dés et de framboises.

Vous aimerez aussi

3 Glaciers artisanaux pour les amoureux de glaces
astuces Les becs sucrés le savent pertinemment : il n’y a pas...
Le pop-corn aux épices, un apéro sain et délicieux
aperitif Non, le pop-corn n'est pas réservé qu'au cinéma !
J'ai testé : les chewing-gums macaron et crème brûlée signés Air France
Voyage Quand Air France se lance dans la confiserie, c'est pour...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme