Vin chaud

Comme il est bon de se réchauffer avec cette boisson chaude !

Infos pratiques

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients

  • 150 gr. sucre roux
  • 1 l. vin rouge ordinaire
  • 1/2 l. eau
  • 2 bâtonnets de cannelle
  • 5 étoiles d'anis
  • 12 rondelles de citron vert


Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 150 g de sucre roux- 1 litre de vin rouge ordinaire- 1/2 l d'eau- 2 bâtonnets de cannelle- 5 étoiles d'anis- 12 rondelles de citron vert

Servir avec :

du pain d'épices

Vin chaud

Par Wineck

Etape 1 :

Faites chauffer le mélange vin, eau et les autres ingrédients dans une casserole.

Etape 2 :

Laissez bouillir la préparation et enlevez la cannelle et les étoiles d'anis.

Etape 3 :

Servez très chaud avec une rondelle de citron.

Le vin chaud alsacien est une recette typique de l'Alsace