Gâteau aux pommes et aux noix

Pour 6 personnes

Préparation : 20 minCuisson : 30 min

Ingrédients :

– 3 belles pommes – 120 g de miel- 100 g de beurre- 200 g de farine – 1 sachet de levure- 4 œufs- 1 cuillère à soupe de gingembre râpé- 100 g de noix

Gâteau aux pommes et aux noix

Préparation :

1. Épluchez et coupez les pommes en dés.2. Mélangez le miel au beurre fondu.3. Ajoutez la farine et la levure, puis incorporez les oeufs.4. Incorporez ensuite les dés de pommes, le gingembre et les noix.5. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire 30 min environ dans le four préchauffé à 180 degrés. Piquez le gâteau à l’aide d’un couteau, la lame doit ressortir sans trace de pâte.