Crêpes à la mangue poêlée

Pour 4 personnes :

Préparation : 5 minCuisson : 15 min

Ingrédients :

– 4 crêpes de froment- 1 mangue- 30 g de sucre- 1 cuillère à soupe de jus de citron

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Crêpes à la mangue poêlée

Préparation :

1. Pelez la mangue et coupez sa chair en lanières.2. Faites-les revenir avec le sucre et le jus de citron dans une sauteuse, durant 5 min à feu vif.3. Garnissez les crêpes chaudes de cette compote.