Cocktail Tim's Cham Cham

Cocktail Tim’s Cham Cham

Ingrédients :

– 4 framboises- 2 cl de liqueur Chambord- 2 cl de rhum brun ou ambré (épicé)- Champagne- 1 cuillère à café de miel d’acacia

Préparation :

1. Dans une flûte à champagne, mettez pas moins de 4 belles framboises (sinon les fruits remonteront dans la flûte).

2. Ajoutez le Chambord et le rhum.

3. Versez doucement le champagne jusqu’à 2 cm du bord du verre.

4. Terminez par le miel à l’aide d’une cuillère en décorant délicatement le bord du verre.

Timothée Teyssier, chef barman de la Conserverie, propose une version revisitée du Cham Cham un grand classique des cocktails à base de la liqueur Chambord. Facile à réaliser et totalement divin !!!

© Hervé Goluza