Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Beignets

Note : (0 vote)

C'est une recette de ma belle-mère que je fais régulièrement à mes 4 enfants. On peut aussi rajouter de l'eau de vie de prune !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 34 min

Préparation

Pour 10 personnes :

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 34 min

Ingrédients :

- 1 kg de farine- 6 oeufs- 2 verres de crème- 50 g de beurre- 2 verres de sucre- 1 verre de gnole- 2 paquet de levure

Servir avec :

Du café ou une boisson au choix

Beignets

Par Melody 046

Etape 1 :

Faites une fontaine avec la farine. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le sucre, la crème et la levure.

Etape 2 :

Diluez dans un peu de lait, puis battez les blancs en neige. Ajoutez ceci à la pâte.

Etape 3 :

Ajoutez à la pâte, un petit verre de gnole (ou rhum). Faites une pâte qui ne colle plus aux doigts (ajoutez de la farine s'il le faut). Faites reposer la pâte toute une nuit.

Etape 4 :

Etendez la pâte finement (faites des motifs avec la roulette suivant votre inspiration) et faites frire à l'huile très chaude. Saupoudrez enfin de sucre glace.

C'est une recette de ma belle-mère que je fais régulièrement à mes 4 enfants. On peut aussi rajouter de l'eau de vie de prune !

Vous aimerez aussi

Des lasagnes végétariennes, béchamel au lait d’avoine
vegan Ma recette de lasagnes végétariennes avec une béchamel...
Parfaite salade de pâtes au pesto
Plats Des envies de salades bien fraîches ? J'ai ce qu'il vous...
La confiture au rosé, délice de l'été ?
shopping La confiture au rosé, délice de l'été ?
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme