Biscuits à la farine complète et confiture de lait d'amande et noisettes torréfiées.

Pour 20 biscuits :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

– 200 g de farine complète- 200 g de confiture de lait aux amandes et noisettes torréfiées- 8 c à soupe de lait d’amandes- 1 c à soupe bombée de purée d’amandes complète

Servir avec :

Du thé, du café…

Etape 1

Biscuits à la farine complète et confiture de lait d’amande et noisettes torréfiées.

Par Avocat et chocolat

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180 degrés. Mélangee tous les ingrédients entre eux en finissant par la purée d’amande pour sabler la pâte. Ajouter le lait d’amande pour lier la pâte.

Etape 2 :

Etalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie (épaisseur de 3 à 4 millimètres). Puis façonnez les biscuits soit avec un emporte-pièce ou à la main et posez sur une plaque à pâtisserie.

Etape 3 :

Faites-les cuire pendant 15 minutes environ à 180 degrés. Dès qu’ils sont dorés, laissez-les refroidir sur une grille.

Leurs particularités : « Pas trop » sucré et « pas trop » gras, diététiquement correct mais « pas trop » !! C’est pourquoi ils sont parfaits pour le petit déjeuner, pour accompagner un thé dans la journée ou combler un petit creux…