Brownies new-yorkais
La première fois que j'ai fais cette recette, c'était pour l'anniversaire de mon frère, et comme cette recette est simple et rapide je l'ai réussie du premier coup, ce qui pour moi était un exploit car je ne cuisine pas beaucoup. Et depuis mon frère en est fan...
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
- 200 gr. chocolat noir 70%
- 120 gr. beurre salé tempéré (+ pour le moule)
- 70 gr. farine
- 160 gr. sucre en poudre
- 3 ufs
- 100 gr. noisettes ou d'amandes
Préparation
pour 4 à 6 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir 70%- 120g de beurre salé tempéré (+ pour le moule)- 70g de farine- 160g de sucre en poudre- 3 ufs- 100g de noisettes ou d'amandes
Servir avec :
une crème anglaise.
Brownies new-yorkais
Par Melolili
Etape 1 :
Bâtez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une pâte épaisse et blanche.
Etape 2 :
Faites fondre votre chocolat avec votre beurre au micro-ondes.
Etape 3 :
Rajoutez votre chocolat fondu dans les oeufs et le sucre.
Etape 4 :
Mettez la farine tamisée.
Etape 5 :
Ajoutez les noisettes ou les amandes pilées.
La première fois que j'ai fais cette recette, c'était pour l'anniversaire de mon frère, et comme cette recette est simple et rapide je l'ai réussie du premier coup, ce qui pour moi était un exploit car je ne cuisine pas beaucoup. Et depuis mon frère en est fan...