Cake de thon

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- thon en miette - tomate- 2 oeufs- 3 c à s de farine- 1 brique de crème liquide 15 % MG- 1 c à s d'huile- gruyère rapé- sel- poivre

Servir avec :

Une salade verte

Cake de thon

Par Alsosyl

Etape 1 :

Battez les oeufs en omelette avec la farine, le sel, le poivre, la brique de crème liquide et l'huile. Ajoutez le thon en miette à la tomate. Mélangez le tout au batteur.

Etape 2 :

Versez le mélange dans un moule à cake dans lequel est installé le papier sulfurisé et parsemez le tout de gruyère râpé.

Etape 3 :

Enfournez le plat à 180 degrés pendant environ 25 minutes et laissez refroidir avant de servir.

C'est une recette de ma maman un peu améliorée. Elle est mousseuse, idéale le soir avec une petite salade verte... Essayez et régalez vous !