Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Confiture de melon

Note : (0 vote)

Parce qu'on en a mangé plein cet été et qu'on ne s'en lasse pas, on en fait des confitures !

Confiture de melon

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 2 min

Pour 1 pot :

Préparation : 15 minCuisson : 2 minRéalisation : facile

Ingrédients :

1 kg de chair de melon500 g de sucre1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation :

1. Mixez le melon avec le sucre et le citron.2. Portez le mélange à ébullition et laissez mijoter sur feu moyen une vingtaine de minutes. Remuez régulièrement le mélange. Écumez la mousse remontant à la surface avec une louche.3. Versez dans un pot et laissez refroidir.

Conseil : lors de la cuisson, le melon dégage une odeur de courge un peu désagréable, mais la confiture n'est n'aura pas le goût.

Vous aimerez aussi
Insolite C’est avec un couple de pangolins que Google fête la...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme