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Crumble à la pomme cuite et à la cannelle

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Ce crumble à la pomme cuite et à la cannelle est un dessert idéal pour ceux qui aiment les crumbles en général et la pomme cuite.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Pour 3 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 130 g de cassonade- 40 g de beurre- 85 g de farine- 2 belles pommes type granny- 2 c à moka de cannelle en poudre

Crumble à la pomme cuite et à la cannelle

Par Thibaut g

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180 degrés.

Etape 2 : préparation du crumble

Mettez dans un cul de poule, la farine, 80 g de cassonade, 1 cuillère à moka de cannelle et le beurre. Mélangez avec vos mains pour obtenir une pâte granuleuse. Etalez-la sur un lèche frites et enfournez 10 minutes à 180 degrés.

Etape 3 :

Epluchez et videz les pommes, coupez-les en cubes. Déposez les pommes, le reste de cannelle et 50 g de sucre dans une casserole. Faites cuire sur feu moyen pendant 5 minutes. Les pommes doivent être moelleuses. Laissez tiédir.

Etape 4 : montage

Mettez une cuillère à soupe de pomme dans chaque verre puis déposez le crumble. Décorez d'un bâton de cannelle et servez aussitôt.

J'adore le crumble et la pomme cuite alors j'ai imaginé cette recette délicieuse.

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