Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 10 min
- Nombre de personnes : 4
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minCuisson : 10 min
Ingrédients :
- 4 galettes de sarrasin- 12 tranches de bacon- 60 g de gruyère râpé- 30 g de noisettes- 100 g de mâche
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Galettes de sarrasin au bacon, mâche et noisettes
Préparation :
1. Faites revenir les tranches de bacon dans une sauteuse.2. Placez-en trois dans une galette que vous chaufferez dans la sauteuse, puis saupoudrez de gruyère râpé.3. Laissez chauffer quelques minutes à couvert jusqu'à ce que celui-ci soit fondu.4. Parsemez de noisettes concassées, garnissez de mâche et servez.5. Faites de même avec les 3 galettes restantes.