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Gnocchi à la moutarde à l'ancienne

Gnocchi à la moutarde à l'ancienne

Il vous reste forcément un paquet de pâte et un reste de moutarde dans votre frigo, non ?

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Nombre de personnes : 4

Préparation

Gnocchi à la moutarde à l'ancienne

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minCuisson : 10 min

Ingrédients

500 g de gnocchi20 cl de crème2 cuillères à soupe de moutarde en grain1 oignonSel, poivre

Et aussi...

Houmous de petits poisPennes au thon, au curry et à la tomateConfiture de lait au safranMousse de mangueRillettes de thon à la moutarde

Préparation

1. Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans un filet d'huile. Ajoutez la crème et laissez cuire 5 min sur feu moyen. Ajoutez la moutarde et salez.2. Faites cuire les gnocchis selon les indications du paquet.3. Nappez-les de sauce, parsemez d'estragon ciselée et servez chaud.

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