Gnocchi à la moutarde à l'ancienne

Gnocchi à la moutarde à l’ancienne

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minCuisson : 10 min

Ingrédients

500 g de gnocchi20 cl de crème2 cuillères à soupe de moutarde en grain1 oignonSel, poivre

Et aussi…

[ez_link url_id=’15978′ ]Houmous de petits pois[/ez_link]Pennes au thon, au curry et à la tomateConfiture de lait au safranMousse de mangueRillettes de thon à la moutarde

Préparation

1. Pelez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans un filet d’huile. Ajoutez la crème et laissez cuire 5 min sur feu moyen. Ajoutez la moutarde et salez.2. Faites cuire les gnocchis selon les indications du paquet.3. Nappez-les de sauce, parsemez d’estragon ciselée et servez chaud.