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Minestrone de fruits au sirop de réglisse et menthe

Minestrone de fruits au sirop de réglisse et menthe

Une salade de fruits idéale pour se sentir légère en fin de repas !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 2 min
  • Temps de repos : 1
  • Nombre de personnes : 4

Pour 4 personnes

Préparation : 15 minCuisson : 2 minRepos : 1 h

Ingrédients

- 1 bâton de réglisse ou une cuillère à café de poudre de réglisse- 1/2 bouquet de menthe - 40 g de sucre - 1 orange - 2 kiwis- 2 pommes- 1 banane

 

Minestrone de fruits au sirop de réglisse et menthe

Préparation :

1. Faites bouillir 40 cl d'eau et jetez dedans la menthe et la réglisse. Laissez infuser 15 min à couvert.2. Filtrez et ajoutez le sucre, remuez jusqu'à son entière dissolution. Laissez refroidir entièrement.3. Pelez l'orange à vif et coupez-la en fines tranches.4. Pelez les fruits et coupez-les en dés.5. Placez les fruits et l'infusion refroidie dans des coupes, réservez au frais au moins 1 h avant de servir.

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