Muffins aux smarties
Envie de retomber en enfance? Ces muffins aux smarties en sont le meilleur moyen ! Leur croquant vous fera inévitablement craquer...
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients
- 280 gr. farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 130 gr. sucre en poudre
- 1 pinc. sel
- 2 ufs
- 70 gr. beurre
- 12 cl. lait
- 200 gr. Smarties
Préparation
Muffins aux smarties
Pour 12 muffins
Préparation : 15 minCuisson : 20 min
Ingrédients :
280 g de farine1 cuillère à soupe de levure chimique130 g de sucre en poudre1 pincée de sel2 ufs70 g de beurre12 cl de lait200 g de Smarties
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Préparation :
1. Préchauffez le four à 180degC (thermostat 6). Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel.
2. dans un autre récipient, battez les ufs avec un fouet. Ajoutez le beurre fondu et le lait.
3. Réunissez les deux préparations et mélangez doucement avec une cuillère en bois. Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les Smarties et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
4. Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Enfournez et laissez cuire 20 minutes environ.
5. Laissez-les refroidir sur une grille.
Mon conseil : des pépites de chocolat à la place des Smarties conviendront aussi parfaitement.