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Tarte à la tomate, moutarde et raclette

Tarte à la tomate, moutarde et raclette

Vous aimez bien en mettre plein la vue à vos invités et faire croire que vous êtes hyper-douée en cuisine ??? La tarte tomates/moutarde/fromage à raclette est faite pour vous !!!

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Nombre de personnes : 6

Préparation

Tarte aux tomates, moutarde et fromage raclette

Pour 6 personnes

Préparation : 20 minCuisson : 25 min

Ingrédients:

1 pâte brisée2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne2 échalotes200 g de fromage à raclette3 grosses tomates1 cuillère à soupe d'herbes de provencepoivre

Et aussi...

Quiche aux épinards, brocciu et jambon cruTarte bananes, mangue et lait de cocoTarte au potiron et au sirop d'érable

Préparation

1. Déroulez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et badigeonnez-la de moutarde.2. Pelez les échalotes et émincez-les en fines rondelles. Répartissez-les sur la tarte.3. Enlevez la peau du fromage et répartissez les tranches sur la tarte (gardez 2 tranches).4. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Répartissez-les sur la tarte. Ajoutez le fromage restant, coupé en bâtonnets. Parsemez d'herbes de Provence et de poivre.5. Faites cuire 25 à 30 min dans le four préchauffez à 180degC. Servez chaud.

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