Tarte au potiron et au sirop d'érable
Un mélange sucré - salé étonnant !
Infos pratiques
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min
Nombre de personnes : 6
Ingrédients
- 1 pâté sablée
- 3 ufs
- 50 gr. farine
- 18 cl. lait
- 10 cl. sirop d'érable
- 200 gr. purée
- , muscade, gingembre
Préparation
Tarte au potiron et au sirop d'érable
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minCuisson : 45 min
Ingrédients:
1 pâté sablée3 ufs50 g de farine18 cl de lait de soja ou de vache10 cl de sirop d'érable200 g de purée de potironCannelle, muscade, gingembre
Et aussi...
Quiche aux épinards, brocciu et jambon cruTarte aux tomates, moutarde et fromage racletteTarte bananes, mangue et lait de coco
Préparation
1. Déroulez la pâte brisée et foncez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.2. Dans une jatte, battez les ufs avec la farine. Incorporez le lait, le sirop d'érable et la purée de potiron. Ajoutez une pincée de cannelle, de muscade et de gingembre.3. Versez la préparation sur la tarte.4. Faites cuire 40 à 50 min dans le four préchauffé à 180degC. Servez frais, avec un filet de sirop d'érable.