Tarte aux myrtilles
Une délicieuse tarte aux myrtilles, qui nous rappelle celles de nos grand-mères.
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Nombre de personnes : 6
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 3 ufs
- 10 cl. crème liquide
- 120 gr. sucre
- 500 gr. myrtilles
Préparation
Tarte aux myrtillesPour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 35 min
Ingrédients
1 pâte sablée3 ufs10 cl de crème liquide120 g de sucre500 g de myrtilles
1. Étalez la pâte sablée et foncez un moule à tarte d'environ 26 cm de diamètre. Couvrez-la de légumes secs et faites-la cuire à blanc 10 min.2. Battez les ufs avec la crème et le sucre. Ajoutez les myrtilles et mélangez bien.3. Versez la garniture sur le fond de pâte. Faites cuire 20 à 25 min dans le four préchauffé à 180degC.
Marie-Laure Tombini
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