Tarte aux quetsches
Et si on changeait un peu de la traditionnelle tarte aux pommes ? Quelques quetsches, un peu de cannelle, et on épate les copines en un tour de main...
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Nombre de personnes : 6
Ingrédients
- 550 gr. quetsches
- 120 gr. sucre
- 1 cac. cannelle
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Tarte aux quetschesPour 6 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 35 min
Ingrédients
550 g de quetsches120 g de sucre1 cuillère à café de cannelle1 pâte feuilletée
Préparation :
1. Lavez les quetsches, coupez-les en deux et ôtez le noyau. Mélangez-les avec la moitié du sucre et la cannelle. Laissez reposer 1h.2. Versez le sucre restant dans le fond d'un moule à tarte. Répartissez les quartiers de quetsches, côté bombé en bas. Recouvrez de la pâte feuilletée.3. Faites cuire 35 min dans le four préchauffé à 180degC.
Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com