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Tarte surprise

Cette tarte surprise est une tarte préparé avec de la tomate et de la moutarde. Elle peut être accompagnée d'un mélange de salade.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Préparation

Pour 5 à 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 4 ou 5 tomates- 1 pâte brisée- 4 c à soupe de moutarde- 250 g de gruyère râpé

Servir avec :

Mélange de salade

Tarte surprise

Par Da silva32

Etape 1 :

Coupez vos tomates en rondelle, mettez dans le moule votre pate brisée.

Etape 2 :

Nappez le fond de la tarte de moutarde, mettez les tomates dessus (comme pour une tarte ).

Etape 3 :

Mettez génereusement le gruyère et mettez le tout au four. Vous pouvez le déguster tiède ou froid.

Un jour je n'avais dans mon frigo que des tomates et de la moutarde, donc je me suis fait une pâte brisée et j'ai tout mis dedans. J'ai trouvé le résultat assez bon et maintenant quand je reçois, je fais toujours une tarte à la tomate, si le soir mes invités restent, ils peuvent la déguster avec une salade. Pour la moutarde, vous pouvez mettre de la moutarde à l'ancienne ou de la moutarde espagnole, elle est moins piquante.

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