Spaghettis sauce petits pois et épinards
Mes invités arrivent à l'improviste. Bien décidée à les épater, je n'ai pas peur de les mettre au vert!
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients
- 300 gr. petits pois
- 400 gr. spaghettis à la farine complète
- 1 sachet d'épinards
- 2 cas. huile
Préparation
Spaghettis sauce petits pois et épinardsPour 4 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 15 min
Ingrédients:
300 g de petits pois400 g de spaghettis à la farine complète1 sachet d'épinards2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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Préparation:
1. Faites cuire les petits pois 10 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
2. Faites cuire les spaghettis en suivant les indications de l'emballage.
3. Égouttez les petits pois et mixez-les finement avec les épinards, 5 cl d'eau et l'huile d'olive.
4. Égouttez les spaghettis et servez-les avec la sauce.
Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com