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Tartare de noix de Saint-Jacques à l'ananas

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Tartare de noix de Saint-Jacques à l'ananas

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Nombre de personnes : 2

Tartare de noix de Saint-Jacques à l'ananasPour 2 personnes

Préparation : 10 minCuisson : aucune

Ingrédients :

6 noix de Saint-Jacques120 g de chair d'ananas frais2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de vinaigre de cidreSel, poivre

Et aussi :

Tartare de thon aux poivronsTartare de saumon et tomates à la chinoiseTartare de cabillaud et concombre

Préparation :

1. Emincez finement les noix de Saint-Jacques en petits cubes.2. Coupez la chair d'ananas en petits cubes.3. Mélangez tous les ingrédients et réservez 1 h au frais avant de servir dans 2 verrines.

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