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Toutes les recettes

Sorbet poire champagne
Idées recettes

Sorbet poire champagne

Pour finir l'année sur une note sucrée, voici la recette du sorbet poire champagne. Rafraîchissant et pétillant !
Rôti de boeuf en croute, façon rossini
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Rôti de boeuf en croute, façon rossini

Pas de réveillon sans foie gras ! Alors cette année, je surprend tout le monde avec cette recette de rôti de boeuf en croûte façon rossini.
Velouté de potiron au lait de coco, langoustines rôties
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Velouté de potiron au lait de coco, langoustines rôties

Pour mettre mes invités en appétit le soir du réveillon, je leur ai préparé un velouté de potiron au lait de coco et langoustines rôties.
La recette de Noël de Flora Mikula : le foie gras fumé au yaourt
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La recette de Noël de Flora Mikula : le foie gras fumé au yaourt

Une recette originale de la chef Flora Mikula du restaurant "Les saveurs de Flora" à Paris.
Jamais sans mon foie gras !
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Jamais sans mon foie gras !

Le foie gras, un produit toujours top tendance pour les fêtes. Petit guide pour le choisir et le cuisiner. Le choisir : un casse-tête ! Le...
Savoureux sapins de Noël
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Savoureux sapins de Noël

On connaît tous les sapins à décorer mais voilà les sapins à dévorer ! Originaux, beaux et très spéciaux, ils sauront ravir vos invités.
Sablés de Noël à la cannelle et à la crème de marrons
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Sablés de Noël à la cannelle et à la crème de marrons

Ah, les sablés, le symbole de toute mon enfance... Mais ceux à la crème de marrons sont vraiment bons ! Je n'y avais jamais goûté et me voilà...
Biscuits de Noël au chocolat
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Biscuits de Noël au chocolat

Succombez à ces biscuits de Noël, c'est fou ce qu'on les aime !
Bonhommes de pain d'épices
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Bonhommes de pain d'épices

Mmmh les bonshommes en pain d'épice qui nous rappellent immanquablement Noël. Ils sont mignons, sentent bon et on a qu'une seule envie : les...
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Risotto de bimis et crevettes

Un plat léger, savoureux et original!
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Pousses de bimis aux pignons, pancetta croustillante et parmesan.

Découvrez un nouveau légume, le bimi!
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Pousses de bimis à la Tempura (fine chapelure) et sauce au chili

Découvrez le bimi, nouveau légume entre le chou frisé chinois et le brocoli, en dip à...
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Crostinis au bimi, tomates et basilic

Découvrez un nouveau légume, le bimi, entre le chou chinois et le brocol grâce à ces crostinis au bimi, tomates et basilic !
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Bimis et sa sauce Bagna Cauda

Goûtez ce nouveau légume, le bimi, entre le chou chinois frisé et le brocoli !
Macarons à la framboise
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Macarons à la framboise

Un classique après celui au chocolat : le macaron à la framboise !