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1 août 2007
Salade de coquillettes aux crevettes, carottes et chutney de mangue
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1 août 2007
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1 août 2007
Chaussons au chèvre et au miel
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Quiche au chèvre et au gruyère
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Brochettes de crevettes roses aux 2 poivrons
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Beignet aux pâtes
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Tatin d'ananas et son émulsion à la noix de coco
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Soufflés froids au citron vert
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Financier pistache, bavarois passion et tartare à la fraise Maras des bois
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Mini-crêpes soufflées
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Brochettes d'églefin et crevettes panées au sésame, purée de courgette et riz 3 grains
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1 août 2007
Saumon au four
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