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Carpaccio de saumon

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Chapon aux abricots et aux marrons

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Chapon farci sauce griotte orange

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Chapon au vin jaune et aux morilles

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CREME AU CHOCOLAT ET AUX MARRONS

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Chapon aux pommes et au cidre de la vallée d'Auge

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Riz au lait de coco aux épices et aux fruits des îles

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Bûchettes de Noël aux marrons et au chocolat noir

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Riz moelleux aux fruits de mer et épices douces

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Bananes au zeste de citron, flambées au vieux rhum

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Fricassée de cuisses de poulet aux cinq épices douces

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Bûche de noël au saumon et aux épinards

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Kir impérial

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Cocktail au champagne et litchi

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Cocktail Bellini

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Cocktail deep blue

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Du champagne... et que ça pétille !

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Purée de potimarron

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Les champagnes et cocktails

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Les desserts à croquer

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Les plats gourmands

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Entrées raffinées pour Noël

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Pavé de saumon aux girolles

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Saumon au poivre vert

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Rouleaux de printemps au saumon fumé

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Saumon mariné au lait de coco

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Truffes au chocolat et noix de coco

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Truffes à l'orange et safran

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Truffes au chocolat blanc et café

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Truffes au chocolat au piment

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Tuiles au chocolat

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Pain d'épices

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Sablés au chocolat coeur chocolat blanc

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Pâtes de fruits aux coings

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Mousse au chocolat blanc

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Mousse aux trois chocolats

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Mousse au chocolat et café

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Mousse au chocolat et spéculoos

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Tartelettes aux pommes et foie gras

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