Cuisine
Bœuf bourguignon sec ? Ce morceau méconnu que les chefs réclament rend la viande folle de tendreté
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Crêpes qui sèchent et se cassent : ce liquide banal ajouté juste avant la cuisson, le geste des chefs
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Pendant 20 ans je me trompais sur le riz : cette dose par personne évite le gâchis et vide la casserole
il y a 4 semaines
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Cette tarte à la choucroute de grand-mère surclasse la quiche si vous évitez ce geste interdit au four
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Tarte aux pommes : ne supportez plus un fond détrempé, étalez cette couche avant four et tout change
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Automne : voici 10 soupes ultra réconfortantes et ce geste interdit qui peut ruiner votre dîner
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