Papillotte de hareng fumé aux poireaux
il y a 16 ans
Burger de luxe au foie gras
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Mousse à la mangue et ricotta
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Soupe à l'oignon
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Lapin sauté chasseur
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Lapin aux spéculoos
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Carpaccio de magret fumé à l'orange
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Carpaccio de cèpes au fromage de chèvre frais
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Carpaccio de betteraves
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Carpaccio de saumon
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J'ai accouché chez moi
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Chapon aux abricots et aux marrons
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Chapon farci sauce griotte orange
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Chapon au vin jaune et aux morilles
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CREME AU CHOCOLAT ET AUX MARRONS
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Chapon aux pommes et au cidre de la vallée d'Auge
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Riz au lait de coco aux épices et aux fruits des îles
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Riz moelleux aux fruits de mer et épices douces
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Bûche de noël au saumon et aux épinards
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Vidéo : tablette de chocolat noir aux feuilles de sauge
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Vidéo : tablette de chocolat noir aux groseilles
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Kir impérial
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Cocktail au champagne et litchi
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Cocktail Bellini
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Cocktail deep blue
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Purée de potimarron
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Pavé de saumon aux girolles
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Saumon au poivre vert
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Rouleaux de printemps au saumon fumé
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Saumon mariné au lait de coco
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Charme et diamant noir en Quercy
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Truffes au chocolat et noix de coco
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Truffes à l'orange et safran
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Truffes au chocolat blanc et café
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Truffes au chocolat au piment
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Tuiles au chocolat
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